散装酱卤鸡爪有到到100%出品率的了-食问实答-食品人互助问答社区

散装酱卤鸡爪有到到100%出品率的了

散装酱卤鸡爪有做到100%出品率的了，求助技术要点！十分谢谢！

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一海千寻 | 2019-04-09

2人参与回答

℡半世流離

，食品检测工程师 2019-04-10回答

我记得散装鸡爪能达到70%已经不错了，要100%可能吗？

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百无一用是深情

，食品化学工程师 2019-04-10回答

达到100没有问题，用特殊工艺不违法。

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