散装酱卤肉留样问题？-食问实答-食品人互助问答社区

散装酱卤肉留样问题？

散装酱卤肉的留样标准是什么？每批次留样数量是多少呢？

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时间总是嘲笑 | 2019-04-09

1人参与回答

住进苹果心脏

，食品研发 2019-04-10回答

2kg，分四份，详见《审查细则》上有抽样标准，一倍量就行

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