三氯蔗糖变色？-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

三氯蔗糖变色？

三氯蔗糖开包后用自封袋密闭装好，可是过了半个月后发现三氯蔗糖的色泽与原先的相比，有点发黄有点微红的感觉，另外有个不同厂家的三氯蔗糖已经开包很久了但色泽依然如白请问这是什么情况？跟稳定性有关吗？那种好？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

调皮的聚集 | 2019-04-09

6人参与回答

94号少年

，食品研发工程师 2019-04-10回答

三滤蔗糖受潮就会变色？

2 0条评论收起

确认修改取消

断肠水

，食品生产厂长 2019-04-10回答

是跟生产厂家有关？那是说好的产品是不会变色吗？

6 0条评论收起

确认修改取消

熊

，食品加工营业员 2019-04-10回答

如果产品没有受潮应该不会

5 0条评论收起

确认修改取消

破旧瓷碗

，采购经理 2019-04-10回答

你用的是哪家的三氯蔗糖，如果惨了填充剂就很难说

1 0条评论收起

确认修改取消

延续颓废

，食品检测 2019-04-10回答

你们是用的那个厂家生产的？

8 0条评论收起

确认修改取消

太阳每天都生气

，QC 2019-04-10回答

还跟你的储藏环境有关系，温湿度控制很重要。

9 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关百科

蔗糖

CAS:

供应商：225

法规限量 检测方法 研究文献 成品配方

225个蔗糖供应商查看更多>

无蔗糖甜味改良剂

价格： ￥280/公斤
齐齐哈尔市鹤润食品原料有限公司
店铺产品详情

夏盛果胶酶食品级（植物精提复合酶SPE-010）蔗糖提取

价格： ￥108/公斤
宁夏夏盛实业集团有限公司
店铺产品详情

焦糖香精黑糖香精红糖香精蔗糖香精

价格：面议
深圳市晨馨香精香料有限公司
店铺产品详情

纽甜食品级甜味剂甜度蔗糖8000倍尼尔甜

价格：面议
上海味庆生物科技有限公司
店铺产品详情

奶咖专用蔗糖酯

价格： ￥140/公斤
浙江合糖科技有限公司
店铺产品详情