生产牛筋面是添加什么可以使面劲道，有弹性。。。-食问实答-食品人互助问答社区

生产牛筋面是添加什么可以使面劲道，有弹性。。。

生产牛筋面是添加什么可以使面劲道，有弹性。。。不干燥，不断条，保持它的水性。

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枯藤昏鸦古道瘦马 | 2019-04-10

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柠檬与薄荷

，食品原料销售助理 2019-04-11回答

牛筋面就是经过牛筋面机压制的自熟食品，，，，怎么才能使它有劲道，保持水性。。。。。

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