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生燕麦粉和熟燕麦粉的区别

请问坛子里的高手，生燕麦粉和熟燕麦粉在质量特性和使用上有什么区别?

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一公里的幸福@ | 2019-04-10

1人参与回答

天道酬勤

，农产食品检测销售工程师 2019-04-11回答

我想应该主要还是淀粉糊化的问题吧，其他的感觉都不存在多大的变化

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