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生鲜猪，牛肉的保质问题

请问下生猪肉牛肉可以加防腐剂或类似防腐剂的东西来延长保质期吗？而且夏天肉容易产生异味，有什么方法可以去除异味的吗

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有缘 | 2019-04-10

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，食品检验员 2019-04-11回答

不能，有也不卖你。最好的办法就是放冷库。

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