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什么是食品添加剂

我公司用了一种粉末状的粉，主要是打汤料用，成份是玉米淀粉30%、谷氨酸钠、食盐、卵蛋白、磷酸三钠、柠檬酸钠等，请问这算不算食品添加剂，是添加剂的理由是什么？这是复合调味料还是混合粉。请各位大侠不吝赐教。本人是菜鸟，请说的明白点。急急急急急急急急急急急急

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烫烟疤、只为祭恋红颜゛ | 2019-04-10

5人参与回答

，食品检测工程师 2019-04-11回答

复合调味料吧…………

，产品专员 2019-04-11回答

不应该算食品添加剂，因为这是一个独立的直接使用的成品了，既产品。

，食品检验员 2019-04-11回答

请问含肉少的饺子馅不包团，该使用什么胶，如果操作？

，食品厂厂长 2019-04-11回答

组成里很多属于添加剂范畴所以基本可以算是复合添加剂

，食品化验员 2019-04-11回答

理由是什么啊，请理由充分一点。谢谢！

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