食品安全自查/食品添加剂安全自查-食问实答-食品人互助问答社区

食品安全自查/食品添加剂安全自查

求助：本公司要申请生产许可换证，其中最新版审查通则里要求企业要有食品安全自查，请问这是什么，是企业需要有关于自查的文件和报告就行，还是需要企业申请自查让食品药品监督局来监督…求大神告知

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万古长青 | 2019-04-11

2人参与回答

，食品加工营业员 2019-04-12回答

就像之前的那种年审表就可以了

，食品添加剂研发助理 2019-04-12回答

自查文件，比如添加剂使用记录，以及添加剂生产商资质和检验报告！

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