食品的调味料添加剂等的制作一定要使用载体么？-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

食品的调味料添加剂等的制作一定要使用载体么？

如题，食品的调味料添加剂等的制作一定要使用载体么？为什么要用呢？比如说食盐里面有载体么？香精里面有载体么？为什么不用纯的呢？

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粉红猪 | 2019-04-11

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