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添加剂和原辅料

食品加工助剂的问题

比如加工助剂酶制剂，国标上没说对使用范围的要求，是不是说只要是食品都可以使用酶制剂？谢谢

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旺旺仙贝 | 2019-04-11

3人参与回答

若白驹过隙

，食品机械工程师 2019-04-12回答

也要根据生产实际需要啊

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，肉制品添加剂研发应用工程师 2019-04-12回答

符合加工助剂的使用要求就行。

7 0条评论收起

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我是多余的。

，食品化验员 2019-04-12回答

加工酶制剂有来源要求的

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