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食品添加剂生产中添加剂食品添加剂问题
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添加剂和原辅料
食品添加剂生产中添加剂食品添加剂问题
这应该算是一个很有意思的问题,我个人认为应该是我对法规了解不够或者法规不全面的地方?假如你生产一种食品添加剂,为了这种添加剂的稳定或者其他性能添加了 某种食品添加剂。这样怎么算?好比, 我司生产 食品加工用
酶制剂
,因为工艺或者其酶本身的问题吧味道比较大。所以为了改善味道情况添加了部分
食用香精
用。当然我们换算过在终产品中绝对符合2760的。这种怎么算?难道是
复合食品添加剂
?目前我司不是这么认为的 复合带入原则。 因为食用香精到终产品中使用的时候量很少,并且不起作用。
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软趣味
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2019-04-11
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云是天的泪
,南京优能生物科技有限公司
2019-04-12回答
据说下一版的2760会解释这个问题。
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断肠水
,食品生产厂长
2019-04-12回答
复配添加剂很多。
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