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添加剂和原辅料

食品添加剂中的氯化钾起什么作用

看过很多的复配添加剂里面都加了氯化钾，国标2760里面氯化钾的功能写的是 “其他”氯化钾作为食品添加剂的作用到底是什么？请高手指教

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任凴時閒染白我的發 | 2019-04-11

3人参与回答

，食品原料销售 2019-04-12回答

看来这还真不是一个简单的问题，请继续

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为伊宽笑颜

，食品研发专员 2019-04-12回答

你觉得呢？不知道哦，所以来求助各位大师

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倾城月光﹋淡如水

，宠物食品商务 2019-04-12回答

主要是组织软化剂或调味剂

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