的说明，有些明白了

按个人理解，食品添加剂一定是只适用于调节食品色香味等或改变食品某一方面性状、功能等而添加到食品中的很微量的物质，因其本身化学组分的特殊性和功能的特效性，所以绝大多数不可作为常量食品直接大量食用。而食品原辅料基本都是可以在熟制后可以直接常量食用而不对人体产生危害或不良反应的物质。

一般2760里面的都是添加剂吧！其他常见的食品里加的东西属于原辅料吧！但是不排除新的本不是食品的添加剂的存在。