食品企业购买的添加剂可以分装在内部不同车间使用吗-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

食品企业购买的添加剂可以分装在内部不同车间使用吗

如题：企业购买某个大包装食品添加剂，可以在企业内部分装成多个小包装，分布在各个车间使用吗？不是用于销售。

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雨在唱歌 | 2019-04-12

4人参与回答

，食品研发工程师 2019-04-13回答

这属于企业内部使用控制环节。

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，食品检测技术支持经理 2019-04-13回答

要有标识，最好事当天领取当天用完。

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，食品加工营业员 2019-04-13回答

可以，但分装后需要有标识（名称、批号、数量、失效日期、贮存条件等），而且标识需要和领用、分装记录能够对应

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，食品生产主任 2019-04-13回答

内部管理问题！要有标识、要有领用记录等

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