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食品添加剂生产中所用的辅料必须是食品级的吗?
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添加剂和原辅料
食品添加剂生产中所用的辅料必须是食品级的吗?
各位大侠,小弟有一事不明,望不吝赐教。卫生部办公厅关于
食品
添加剂使用原料级别问题的复函(卫办监督函〔2011〕321号)中提到:凡食品添加剂产品标准中对原料级别作出规定的,食品添加剂生产企业必须使用相应级别或质量更高的原料;对原料级别未作具体规定的,食品添加剂生产企业可自行选择原料级别。但我听很多人说,辅料也必须是食品级的,这到底是咋回事呢?期待着大侠们解答,谢谢!
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夏至流年
|
2019-04-12
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住进苹果心脏
,食品研发
2019-04-13回答
医药级也可以~~
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