在实际工作中，遇到一个问题，就是过保质期的食品添加剂如果没有变质，该如何处置，用，还是不用？法律法规好像没有规定。我知道在食品生产中，上海有规定，不能使用过保质期的食品添加剂。但生产其他产品如食用香精。请各位来高手来指点、讨论。