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食品添加剂中的维生素C求解

前辈们好!我总算找到大部队了。有一个问题一直困扰着我。食品添加剂(柠檬酸、柠檬酸钠维生素C)、食用香精。中的维生素C这样表示是否可以。在营养成分表里没有体现维生素C。如果不可以需要怎么标。
2人参与回答
,研发/技术员
2019-04-13回答
维生素有很多功能,可能在某些食品里不是起营养作用,就不会标上去吧
,食品项目销售工程师 2019-04-13回答
因为你在这里用的维生素C所起的作用并非是营养强化作用。
 
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