食品添加剂如何进行质量管理-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

食品添加剂如何进行质量管理

对食品添加剂如何进行监管？求助！！急啊~~~~

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迷路 | 2019-04-12

4人参与回答

浅酌低唱唤浮名

，食品研发助理 2019-04-13回答

应当按照“关于转发安徽省六安市食品生产加工企业食品添加剂使用管理制度的函（质检食监函〔2009〕131 号）”进行管理，具体内容说的很详细了！

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辅助爱情

，研发工程师 2019-04-13回答

十分感谢各位的帮助。:)

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一米阳光

，食品检测员 2019-04-13回答

1.做好添加剂供应商资质的管理2.做好添加剂数量的管理，出入库，专人专库3.做好添加剂使用的管理，符合gb2760等4.做好添加剂质量管理，制定验收标准，到货验收检验

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夏至未至

，食品香精销售专员 2019-04-13回答

楼主是企业人员？政府监管部门人员？请说清楚自己的情况，尽量把自己的问题说具体。

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