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添加剂和原辅料

食品添加剂使用

食品添加剂GB2760中,有些添加剂并没有作出相关的规定,及其使用的量,请问在食品中可以使用吗

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枯藤昏鸦古道瘦马 | 2019-04-12

4人参与回答

，食品添加剂检验项目负责人 2019-04-13回答

标准中没有规定的，就不能在食品中使用，需要先向卫生部申报批准。

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柠檬与薄荷

，食品原料销售助理 2019-04-13回答

请教大家：做羊杂、牛杂这类产品，做成包装销售，防腐剂使用哪个品种效果最好？

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，食品研发工程师 2019-04-13回答

不是熟食可冷藏卖

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，研发/技术员 2019-04-13回答

依据你产品标准以及2760里面选用，试验呗，要结合你产品的工艺

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