“《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)4.4食品配料含有或生产过程中使用了氢化和（或）部分氢化油脂时，在营养成分表中还应标示出反式脂肪（酸）的含量。”请教下是不是只有配料表中明确标有“氢化油”或“部分氢化油”时，才需要标示反式脂肪酸的含量呢？如果配料中没有任何“氢化油”或“部分氢化油”，但是检测出来有，质监部门会怎么说呀？在网上查到“自然界也存在反式脂肪酸，当不饱和脂肪酸被反刍动物（如牛）消化时，脂肪酸在动物瘤胃中被细菌部分氢化。牛奶、乳制品、牛肉和羊肉的脂肪中都能发现反式脂肪酸，占2%---9%。鸡和猪也通过饲料吸收反式脂肪酸，反式脂肪酸因此进入猪肉和家禽产品中。”