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HACCP审核时哪些设备设施是应该定期检验的?

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4人参与回答
,食品技术主管 2018-07-24回答
我们是:自校每日一次。官校按照官方发的鉴定报告到期日期前送去鉴定。每个设备的鉴定周期是不一样的。例如:我们这:压力表:半年;安全阀1年;称半年......。
,食品化验员 2018-07-24回答
这个看你们初次审核时候的计量检验证书,然后距离下次(一年时间内)检验时间前2个月你就开始和检验机构预约,这样就不会耽误了。
,食品营销总监 2018-07-24回答
企业内部制定一个自检周期,然后官方的你可以联系当地计量局,他们出报告,上面写的很清楚,有效期是多少。
,烘焙食品厂长 2018-07-24回答
HACCP审核时哪些设备设施是应该定期检验的?化验室的设备和检验仪器肯定是一年一检的,那么车间里面的呢?比如外面公司里面有电子称,压力表、自动灌装机这些都是要检的我知道,可是我记得审核老师说过根据国家的什么什么文件规定哪些设备是需要定期校检 的?我现在想找审核老师说的那个文件,谢谢
 
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