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食品中食品添加剂的检验方法

求助，怎样检验食品中添加剂的种类及其检验方法，有相关的标准吗？

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一公里的幸福@ | 2019-04-12

6人参与回答

，烘焙食品厂长 2019-04-13回答

那饮料中的添加剂呢在常规的检验中需要检验吗

，食品检测主管 2019-04-13回答

食品添加剂太多哦好打一本书滴怎么讲嘛

，食品采购 2019-04-13回答

这个途径目前行不通。食品添加剂大部分都是食品乳化剂、胶体和盐类，结构和食品中的很多成份或多或少有相似性，干扰太多，难以定性和定量。遥远的未来也许可以。或者向质检总局或者卫生部打个报告，申请几个亿资金来玩玩，搞不出来就算了。

，食品研发工程师 2019-04-13回答

一般不需要，你看生产许可证里面的出厂检验项目就可以

，食品研发专员 2019-04-13回答

不同的东西方法是不一样的，你得说清楚要检测什么东西才行啊

，食品检测员 2019-04-13回答

我们讨厌了添加剂的到来

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