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食用油在生产过程中的控制温度

请问谁能告诉我食用油在生产过程中所需要的温度 ?
2人参与回答
,食品化验员 2019-04-13回答
这得看你做什么产品,不同的产品所要求的工艺也不一样。
,食品反应类工程师 2019-04-13回答
温度控制的有很多,精炼油有的工序控制最高的温度达到240~260度。
 
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