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水果、蔬菜清洗消毒方法有什么？

我想问下大家，食品企业对于成品的装饰物是怎么处理的呢，比如新鲜水果、蔬菜作为装饰，一般都采用哪些方式处理？像草莓，蓝莓、生菜等这些果蔬大家怎么清洗消毒呢？急

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深海请你沉溺 | 2018-10-21

4人参与回答

，农产食品检测销售工程师 2018-10-22回答

二氧化氯效果不错，残留也不像次氯酸钠那么重的味道。

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，饲料添加剂销售 2018-10-22回答

我们公司也是用次氯酸钠清洗的~~

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，食品检测销售工程师 2018-10-22回答

我所经历的公司使用次氯酸钠不同浓度阶梯式消毒，在用纯净水或者过滤水冲洗！

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烂人不该拥有爱人

，食品化验员 2018-10-22回答

一种含银离子的消毒剂。

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