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市面上的鸡爪为何外皮和骨头看得像是要脱开一样??

外面的鸡爪是不是给了什么东西?不仅大,而且看得很烂的样子。正常的鸡爪表皮和骨头贴的很紧,外面卖的像是要分开一样。
2人参与回答
,食品原料销售 2019-04-14回答
油炸后再卤煮
,QC 2019-04-14回答
高压锅压。
 
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