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谁帮我看看我们的产品那些算是添加剂!

如题,我们公司主要是做糖果,下面括符内就是产品的原辅料:? ? a中度充气糖果(白砂糖、麦芽糖浆、炼乳、芝麻、无水酥油、明胶、奶油香精、香兰素)? ? b硬质糖果(白砂糖、麦芽糖浆、单甘脂、柠檬酸、柠檬酸钠、苹果酸、食用香精(苹果香精、菠萝香精、甜橙香精等)、食用色素(柠檬黄、果绿色素、焦糖色素等))? ? c凝胶糖果(白砂糖、麦芽糖浆、食用色素、食用香精、卡拉胶)? ? d焦香糖果(白砂糖、麦芽糖浆、乙基麦芽酚、炼乳、味精、盐、芝麻、食用香精、代可可脂、无水酥油)
2人参与回答
,食品研发工程师 2019-04-14回答
按照102号令做标签的话虽然食用香精是添加剂但不用写在添加剂括号内。
,食品检验员 2019-04-14回答
麦芽糖浆也是:) :)
 
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