食品添加剂2760疑问？-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

食品添加剂2760疑问？

2760中A2里的各类食品是指所有类别，还是指A1中提到的类别？

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倾城月光﹋淡如水 | 2019-04-13

2人参与回答

，食品添加剂质检员 2019-04-14回答

2760有自己的分类系统，A2表适应类别是A3表以外的类别。

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，食品检测销售工程师 2019-04-14回答

后面还有个例外列表A3，各类食品看2760后面有个附录E食品分类系统。

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