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水产品生产操作时,车间温度控制多少为佳

水鲜产品生产操作时,车间温度控制多少为佳
5人参与回答
,产品经理 2019-04-14回答
我的产品就是海鲜制品啊
,食品研发助理 2019-04-14回答
一般好像是15-18度,跟你的产品有关吧
,食品销售经理 2019-04-14回答
比如海鱼,花蛤肉。。。。。
,食品检测工程师 2019-04-14回答
一般都是18度以下,当然海鲜类应该相对较低
,高级销售工程师 2019-04-14回答
有国家规定执行国家规定(好像是废话)没有的话,企业根据自己的产品确定生产车间的温湿度情况,并且需要进行记录。
 
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