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水煮香菇成分
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农林牧渔
水煮香菇成分
我们单位最近在做一种
保健品
,是水煮香菇、
猴头菇
,然后复配一些中药液。水煮的香菇,液体很粘稠,是什么成分?粘稠的液体浓缩的时候,是不是效果不太好?各位大侠,有什么好的工艺方法吗?我们用的是
干香菇
切片熬制的。
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软趣味
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2019-04-13
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二源一次方程!
,食品化验员
2019-04-14回答
主要成分是香菇多糖,一般是提取的复合物
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我信一次,我心已死ˉ
,食品销售运营
2019-04-14回答
是香菇多糖成分吧。需要真空浓缩,减少香菇有效成分的损失。
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