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水解瓜尔胶

一款进口固体饮料，其中一个原料是水解瓜尔胶，是一个在国外取得R的原料，在标签上是这样表示的Sunfiber?（partially hydrolyzed guar gum ），在国内只有瓜尔胶的标准，可以标识“水解瓜尔胶”么？@Mac_OS_X

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改造人汽水侠三号 | 2019-04-13

2人参与回答

，食品开发员 2019-04-14回答

谢邀。1.首先要确认“水解瓜尔胶”是否在我国允许用于食品；2.“?”是注册商标的标识，不能作为可用于食品的证明。

，保健食品技术研发专员 2019-04-14回答

应该不可以。国内标准中没有“水解瓜尔胶”这个名称。

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