工艺需要，准备在糕点中添加碳酸氢铵。然而2760中对碳酸氢铵却没有在糕点中用法用量的明确标示，只有一个作用于婴幼儿辅食的使用要求。这是不是意味着，糕点中根本不允许使用碳酸氢铵？还是糕点中不对碳酸氢铵的使用做出限制？按道理讲，可以用在婴幼儿辅食的添加剂，没有道理不能在糕点中使用，有点困惑。