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酸枣仁属于药食同源的食品,对服用量有没有限制呢?

如果以酸枣仁作为主要原料制作一款片剂,对酸枣仁的用量有没有要求,不能超过多少?
2人参与回答
,食品添加剂检验项目负责人 2019-04-15回答
您用的酸枣仁是在哪买的呢
,应用工程师 2019-04-15回答
依据卫生部《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》(卫法监发[2002]51号),酸枣仁属于既是食品又是药品的物品,用于普通食品没有用量限制。如果是作为保健食品原料使用,且用量超出《中国药典》【用法与用量】项下的规定,需要在申报资料中说明原因与依据。
 
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