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直接接触食品的话, 应该不可以,我们锅炉是最终灭菌的时候用的,腌咸菜,直接入口的
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,食品检测实验室研发工程师
2018-07-24回答
一般工厂的日晒盐是锅炉房或污水处理用的,应该就是平时我们说的粗盐的那种
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以前我们做FSSC22000认证的时候,查制锅炉用软水使用了这种没有标明食品级的日晒盐,也是说不可以用,后来更换成食用盐了。
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食用盐,你查下NYT 1040-2012 绿色食品 食用盐,里面有日晒盐。
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直接接触食品的话, 应该不可以,我们锅炉是最终灭菌的时候用的,
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一般工厂的日晒盐是锅炉房或污水处理用的,应该就是平时我们说的粗盐的那种不记得标注的标准了,包装上没有标注“食用”,也没有标注“工业”,是大颗粒的盐。
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腌制企业可以用吧,比如盐泡菜和咸蛋腌白菜可以用这种盐?最主要的问题是 上面没有标注“食用”,也没有标注“工业”
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锅炉用水软化, 工业盐不可以吗?一定要用食用盐?我们一直都是用工业盐、
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不记得标注的标准了,包装上没有标注“食用”,也没有标注“工业”,是大颗粒的盐。
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腌制企业可以用吧,比如盐泡菜和咸蛋
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,农产食品检测销售工程师
2018-07-24回答
是的,我们是做方便面的,生产过程中需要使用蒸汽直接对产品进行加热,不知道是不是因为这个原因。