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甜玉米饮料沉淀

求助各位，年初生产的甜玉米饮料出现沉淀，除了黏度，跟均质有没有关系？或者生产用水有关吗？谢谢各位，请赐教

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多月 | 2019-04-14

3人参与回答

，食品研发专员 2019-04-15回答

求助各位，年初生产的甜玉米饮料出现沉淀，除了黏度，跟均质有没有关系？或者生产用水有关吗？，请赐教

，食品生产技术经理 2019-04-15回答

这篇资料你有没有,

，食品营销总监 2019-04-15回答

主要是与你用的稳定系统有关系.其他的都是次要因素.可以试下海藻酸钠呀..以及卡拉胶..这两种胶都有不错的悬浮效果的.还有可以找稳定剂公司解决..

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