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添加剂使用

大家好；二氧化氯、片碱、过氧化亲可否在水果加工处理中使用。

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为伊宽笑颜 | 2019-04-14

5人参与回答

，食品检测销售工程师 2019-04-15回答

苯甲酸及其钠盐04.01.04.08 蜜饯凉果0.5‰山梨酸及其钾盐04.01.04.08 蜜饯凉果0.5‰二氧化硫、焦亚硫酸钾、亚硫酸钠04.01.04.08 蜜饯凉果0.35‰如果该产品备案到蜜饯凉果的分类下就可以使用以上几种防腐剂了

，食品化验员 2019-04-15回答

可以多做几种尝试试试，看看那种效果好吧。

，食品研发工程师 2019-04-15回答

硫磺sulfur (sulphur)CNS 号05.007 INS 号—功能漂白剂、防腐剂这个也可以在蜜饯凉果中用。

，食品检测销售工程师 2019-04-15回答

针对性的防腐剂？查查资料吧

，食品安全专员 2019-04-15回答

在国标允许范围，不同种防腐剂结合使用效果更佳。

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