添加剂的检验项目有那些-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂的检验项目有那些

我们公司的添加剂从来不让我们检验再入库的，现在食品安全抓的严了，要喊我们检验了再入库，结果那个原料检验员傻眼了，因为他不知道该怎么检，问了相关人员，没一个给出领人满意的答案。比如说油状的香精、粉末状的香精、香熏料等，该怎么检，要检那些项目？谢谢，请知情人事相告！

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亡城孤影 | 2019-04-14

4人参与回答

，食品研发专员 2019-04-15回答

按标准要求的检验

，食品检测销售经理 2019-04-15回答

我觉得还是以包装外观、感官检测为主，再细致的食品生产企业也没有能力检测。

，食品检验员 2019-04-15回答

检验报告单只是一个侧面，我们无法控制，但是我们还是要知道一些具体的数据，材可以添加，而不是她给我们的单纯的一张纸就可以了！必须符合本企业的关键控制点Q!

，食品研发工程师 2019-04-15回答

一般只要看看就行了吧？他们出厂都有检验报告单吧？那个不能用吗？

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