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添加剂在企标中如何写

求助各位大侠!目前我在做一个产品的企业标准!产品中需要添加稳定剂!现在都要求标签中的稳定剂要展开写!那企标中也要展开吗?如果要展开的!依据现在在卫生部备案,要有备案登记表,登记表中要写明所使用的添加剂的量,那我是不是要把稳定剂展开的各成分的用量都写上,还是一整体的稳定剂的量写,说实话,要是展开写的话还真没有办法写!不知道以整体的量写行不行!另外还想问一下,标准中是不是所添加的辅料都要一一写上去,如果是这样的话,那该产品以后要是想改变风味,或是替换掉某些辅料的话就只能再修改标准了~不知道各位大侠做标准的时候是不是也这样呢!还是在添加的辅料中只写辅料,而不是一一列举!请大家帮我解疑!
4人参与回答
,采购经理 2019-04-15回答
标准备案不如改为产品配方备案。
,食品开发专员 2019-04-15回答
企业这样真的是很难做!一方面现在标准参加评审就要几千块另一方面在标准和登记表中都不知道怎么写!
,健康食品/保健品销售经理 2019-04-15回答
是这个产品上市销售时使用的标签吗?请问楼上的是哪个省的?
,食品检测事业部负责人
2019-04-15回答
所有原辅料都要写,检测方法不是使用国标的话,还要写检测方法的验证过程及依据。标签也要在附录中附上。
 
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