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甜豌豆挑选虫子

甜豌豆做iqf产品加工时,有没有什么办法可以在加工过程中挑选虫子
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,食品操作工 2019-04-15回答
1 采收的产品在进货前的收购点(基地)进行的一次人工初选;2 对有严重虫害的原料,拒绝进厂;3原料验收合格的产品,可采用2~3%的食用盐水浸泡10分钟,以达到驱虫目的;4 在原料清洗生产线过程增加人工挑选环节,如2~3道挑选,挑选员工人数增加等。
 
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