脱氢乙酸钠问题求问-食问实答-食品人互助问答社区

脱氢乙酸钠问题求问

请问，计算防腐剂在产品在含量的时候，脱氢乙酸钠分子式是用C8H7NaO，分子量190，还是C8H7NaO4?H2O，分子量208？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

心动 | 2019-04-14

2人参与回答

，食品业务拓展经理 2019-04-15回答

eg ；脱氢乙酸钠重量0.05 kg，产品重量 200 kg，计算方式应该是；0.05 / 200 * 1000 * 脱氢乙酸分子量 / 脱氢乙酸钠分子量 / 0.5 这样对吗？

，食品反应类工程师 2019-04-15回答

建议你不要去算那个最大量来添加

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关百科

脱氢乙酸钠

CAS:

供应商：99

本品以脱氢乙酸和氢氧化钠（或碳酸钠或碳酸氢钠）反应制得。查看更多>

法规限量 检测方法 研究文献

99个脱氢乙酸钠供应商查看更多>

脱氢醋酸钠食品标准脱氢醋酸钠的用量

脱氢醋酸钠食品级

脱氢醋酸钠价格

食品级脱氢醋酸钠）

脱氢醋酸钠