脱氧乙酸钠是新型添加剂吗，怎么2760上没有-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

脱氧乙酸钠是新型添加剂吗，怎么2760上没有

今天看有一家食品包装上标注的脱氧乙酸钠，感觉没接触过这个东西，上2760查了一下没这个东西呀。

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八月 | 2019-04-14

5人参与回答

思维兽

，食品开发专员 2019-04-15回答

应该是写错了

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沉泊玟@

，食品检测专员 2019-04-15回答

有的，是防腐剂。可以使用的

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我是多余的。

，食品化验员 2019-04-15回答

脱氢乙酸及其钠盐（防腐剂）

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毁忆演绎传说

，食品安全专员 2019-04-15回答

十有八九是厂商印错了，又不好意思承认错误，只能硬着头皮说有这种物质

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作怪

，生产供应链主管 2019-04-15回答

有啊咋没有？看仔细哦

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