维生素在添加使用的时候对流散性、颗粒度的最佳要求-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

维生素在添加使用的时候对流散性、颗粒度的最佳要求

单体维生素在使用的时候，具有什么的物理特性（如颗粒度大小、流动性要求等），才能保证最佳的使用效果（分散性、均匀性等）呢？

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神秘嘉宾 | 2019-04-14

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