绿豆冰糕的产品类型如何表达？-食问实答-食品人互助问答社区

绿豆冰糕的产品类型如何表达？

公司生产一种糕点，绿豆冰糕，磨具冲压成型，用购买的馅料，不添加任何东西，直接成型，包装出售。这应该是冷加工，产品类型？如何表达？

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浅酌低唱唤浮名 | 2018-10-22

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，食品检验员 2018-10-23回答

属于熟粉类糕点、（冷加工）

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