酸梅汤里山楂粉不溶，求助一下大家有没有好的建议-食问实答-食品人互助问答社区

酸梅汤里山楂粉不溶，求助一下大家有没有好的建议

口味还行，但是山楂粉不溶，看着一点都不像酸梅汤，求助大家给点建议

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淡年华丶失青春 | 2019-04-15

3人参与回答

，食品检测员 2019-04-16回答

没错，要么加浓缩液，要么加喷粉的山楂

，食品安全专员 2019-04-16回答

除了用山楂提取物代替山楂粉外，还有好的方法吗

，食品电销 2019-04-16回答

欢迎参与技术讨论，过一下胶体磨看效果会不会好些。

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