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鲜切蔬菜的保鲜,气调比例如何配比?谢谢各位大神

根据国家标准,还是达不到保鲜的效果,请各位指点
1人参与回答
,食品检测员 2019-04-16回答
我倒是知道一种的保鲜液,如果使用相应的浓度,进行几十秒的浸泡,可以极大延长蔬菜保鲜期,而且无毒无害。
 
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