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香菇酱用的盐比较少,可否在瓶体标注“低盐<5%”的标 ...

俺们开发了款香菇酱用的很少,钠含量在1200mg/100g ,可否在瓶体标注“低盐 5%”的标签字样?我不说钠。
5人参与回答
,食品卫生经理 2019-04-17回答
不能标注低盐,可以标注低钠。但标注低钠时,要保证产品中钠含量≤120 mg /100g。
,食品销售 2019-04-17回答
应该是不行吧??
,食品检测 2019-04-17回答
香菇酱是怎样做的?
,食品检测销售工程师 2019-04-17回答
您这是在和国家玩文字游戏啊? 不过这个游戏说实话,有点……建议您再考虑清楚
,食品安全员 2019-04-17回答
我只能说这个提议很一般。
 
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