想自己分装坚果类食品，看了炒货食品生产许可证审查细则有些不懂的地方，求高手帮忙解1.分装场地的选择有什么特别的要求吗，就是必须是厂房一样的地方吗？小区内的居民楼里可以吗？2.食品检验的环节怎么办？需要自己购进设备检验，还是去质监局检验？需要聘用食品检验人员吗？聘用的食品检验人员需要有什么资质啊？小弟才毕业，不懂，求论坛高手帮忙解答，谢谢！