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香蕉饮料中维c含量会随着时间推移,减少吗

香蕉饮料在加工过程投放了D异抗坏血酸,放置一段时间后,维c的含量会变化吗?
4人参与回答
,食品保健品研究员 2019-04-17回答
可以做稳定性加速试验就知道变化
,食品原料销售 2019-04-17回答
有可能,怕光怕热的物质。
,采购专员 2019-04-17回答
我觉得随着时间的推移, 会变化的,当然你为了不变化,可以考虑增加点别的
,保健食品研发专员 2019-04-17回答
自己搞个加速实验,测试一下。
 
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