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新资源食品如何使用?
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添加剂和原辅料
新资源食品如何使用?
我们想做个新食品,里面要用到小黑药,小黑药是新资源食品,但是我从一个药店也买到了,是不是可以直接使用?还是需要检测和申报小黑药的单位对比?另外,这个食品里还需要
草果
,但草果是
调味品
,那我们生产出来的食品是否可以把草果作为食品名字的第一位,比如叫草果
樱桃
饼干。
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学会坚持
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2019-04-16
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那个女人叫我文艺包租婆
,食品检测销售工程师
2019-04-17回答
新资源食品现在叫做新食品原料。获批了新食品原料除了公告要求的内容以外,可以按照普通食品原料来使用。
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