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为什么TBHQ不得与没食子酸丙酯(PG)混合使用?

为什么TBHQ不得与没食子酸丙酯(PG)混合使用?
1人参与回答
,食品安全专员 2019-04-17回答
两种抗氧化剂功能重复,又无增效效果的原因吧。
 
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