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羊肉褐变，如何令其发色啊！！！

求大神给点猛料吧

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痴心少女 | 2019-04-17

6人参与回答

，肉制品添加剂研发应用工程师 2019-04-18回答

一、添加剂不应当掩盖食品腐败变质。二、添加剂不应当掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷。大神，手下留情啊。

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夹板缝隙里的人

，食品技术主管 2019-04-18回答

请把业界良心摆出来啊。

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，业务员 2019-04-18回答

请放过消费者，食品安全法越来越紧，小心企业被查

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，食品添加剂研发助理 2019-04-18回答

1. 自首2.扔了3.烧了

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，销售工程师 2019-04-18回答

求放过消费者。

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，销售 2019-04-18回答

没看懂标题，说的再直接点

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